2023/08/04 07:04

2023.8.4

へちま便り

【「へちま」といえば…】 

 
「へちま意識調査」なるものができるのなら、全世界のみなさんに是非聞いてみたい🌎

「へちまという言葉を聞いて、何を連想しますか?」🎤🤓

恐らく、日本の人の9割は「へちまたわし」を連想するのではないでしょうか。

残りの1割の人が「夏」「へちま水」「正岡子規」といったところじゃないかな…🙄

つまり、「へちま=へちまたわし」が圧倒的多数だと思うんです。

で・す・が!!

私から言わせると、へちまはたわしだけじゃないんですよね~!!😆
 

実が小さいうちは、幼果として食べられるし、
葉っぱもお花も食べられます。



そして、食用以外でも様々な活用方法があります。

例えば、、、

葉っぱで、

・スタンプ

・ラミネート
(これ、大失敗!🤣)

★染物

★エコプリント

・お茶


・美容パック(これ、サイコー!)

・石けん

★芳香蒸留水

 

ツルで、

★リース


・へちま水

 


・美容パック
(これもなかなかイケる!)

 


・アルコール漬け(チンキ)

・オイル(これ、サイコー!)


★は人に頼んでやってもらったものですが、それ以外は自分で試しました😁
 

ほらね、へちまはたわしだけじゃないってことが分かってきたでしょ?

 
特に今の時季は葉っぱと食用へちま(幼果)が旬です。

というのも、もう少ししたら葉っぱは全体的に硬くなっていってしまい、味も落ちてしまうので💦

また、幼果も暑い時が一番みずみずしくておいしい!😋

そんな、最旬のへちま葉とへちま実を体験して欲しいと思い企画したのが、8月12日(土)の「へちま同好会」です。

当日は

・へちま葉入りお好み焼き

・へちま実スープ

・へちま茶

・へちま写真スライド
(へちまの魅力をたっぷりとお見せします📸)

が体験できます。

まだ空きがあるので、よかったら来てね~👋

 詳しくはこちら👇

今回一緒にイベントを行う「暮らしの研究所もろもろ」さんはこちら👇

@moromorows

へちまの魅力がもっと広まったら嬉しいです🎶

へちま屋
さはらん🥒💕