2023/03/01 10:16
２０２３．３．１
へちま便り
【生命の源、種】
種。
それは、植物の命の始まりであり、集大成でもある。
計り知れない生命の神秘と宇宙の不思議が、小さい粒の中にぎゅっと詰まっている🌎
へちまの種はと言うと、黒くてひらぺったいです。
割と硬い殻に覆われています。
熱湯で３０分ほど茹でられても発芽するくらい、丈夫な殻です。
（実証実験済み）
そのくらい、生命力に満ちたへちま種🌱✨
ただ、困ったことに、ものすごい数の種ができます。
１本の実から、２００粒は余裕でとれちゃいます。
（これも数えました）
そして、毎年毎年種がどんどんたまっていく。
とはいえ、処分するわけにもいかず、、、
困った、、、
そこで、「種を有効活用できないか？」と色々妄想した結果、
へちまの種から油を搾ってみました。
しかも、今では珍しい手動の油圧搾機を使って。
搾りたてのへちま油は、うっとりしちゃうくらい、とっても美しい緑色。
へちま特有のにおいは否めませんが、それだけへちま感たっぷりです。
そんな、へちま種油。
ご自分でも搾ってみたくないですか～？😁
…というわけで、、、
「へちまの種から油を搾る体験会」というのを企画しました🎵
（次回へ続く…）
へちま屋
さはらん🥒💓
